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鉄板レシピの食パン
はい。ズバリ最近出来上がった鉄板レシピの食パン
です！相変わらず写真はヘタですが、味は絶品
手づくりの甘さ控えめイチゴジャムをわっさ〜と乗せると悶絶。。
もー他の食パンは買えないです（笑）
強力粉（イーグル） 250g
薄力粉 50g
砂糖 30g
塩 3g
ホシノ天然酵母 25ｇ
無塩バター 25g
スキムミルク 6g
水 170ml
いろんな粉を試してみたけど、結局イーグルが一番
扱いやすくて美味しい気が。
今度はネットで大容量を買おう。
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>ゆきんこさん
ご訪問ありがとうございます！
私はナショナルのSD-BH101を使っています。
多少音はうるさいものの、使い勝手はいいと
思いますよ。
人によってはMKの方が使いやすいとか、
コネあがりがよいとかあるみたいなので、
価格.comなど見てみるといいかもですね。
パン作りの毎日、幸せですよ〜♪
ご訪問ありがとうございます！
私はナショナルのSD-BH101を使っています。
多少音はうるさいものの、使い勝手はいいと
思いますよ。
人によってはMKの方が使いやすいとか、
コネあがりがよいとかあるみたいなので、
価格.comなど見てみるといいかもですね。
パン作りの毎日、幸せですよ〜♪
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トラックバックテーマ「好きなパン」から来ました。
過去の記事も見たのですが、ホームベーカリー持っていらっしゃるんですね！
実はすっと欲しいなぁと思いながら、いまだ踏み切れていません。
おススメのベーカリーってありますか？
メーカーや機種によって、焼きあがりの感じや味に違いは出るのでしょうか？
よろしければ教えてください。